Ενεργειακό πρωινό με μήλο, κανέλα, γάλα και βρώμη

Ένα πρωινό για άμεση ενέργεια. Σας χορταίνει χωρίς πολλές θερμίδες και παράλληλα σας δίνει και πολλές φυτικές ίνες.

Υλικά
230 ml νερό
1 μήλο, καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους
60 ml χυμό μήλου
1 φλιτζάνι γάλα (2 %)
1κουταλάκι του γλυκού κανέλλα
½ φλιτζάνι βρώμη
ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΕΔΩ 

Σπιτικό Cheesecake βύσσινο με τσουρέκι

Αν σας περίσσεψε τσουρέκι, αξιοποιήστε το φτιάχνοντας ένα γευστικότατο και χαμηλών λιπαρών γλυκό.

Υλικά
½ τσουρέκι που έχει περισσέψει
4 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη
1 κουτάκι τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών (200γρ)
1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό χαμηλών λιπαρών
1 φλιτζάνι γλυκό του κουταλιού βύσσινο

Εκτέλεση
Κόβουμε το τσουρέκι σε φέτες πάχους περίπου 1 εκατοστού και τις τοποθετούμε στο κάτω μέρος μιας φόρμας με αφαιρούμενα πλαϊνά. Λιώνουμε τη μαργαρίνη και περιχύνουμε το τσουρέκι. Αναμιγνύουμε το τυρί κρέμα με το γιαούρτι και το απλώνουμε στη φόρμα πάνω από τη βάση τσουρεκιού. Στη συνέχεια βάζουμε από πάνω το γλυκό βύσσινο. Τοποθετούμε το γλυκό στο ψυγείο και το παγώνουμε για τουλάχιστον 2 ώρες προτού το σερβίρουμε.


ΠΗΓΗ ΑΡΘΡΟΥ 

Αρνάκι στη λαδόκολλα-Nεα διατροφής

θέλετε να δώσετε μια διαφορετική νότα στο αρνάκι, με υγιεινά υλικά όπως πολλά μυρωδικά, πάπρικα και λευκό κρασί.


Υλικά
1 μπούτι από αρνί χωρίς τα κόκκαλα (περίπου 1 - 1½ κιλό) και κομμένο σε μερίδες
½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
χυμό από 2 λεμόνια
ξύσμα από 1 λεμόνι
½ φλιτζάνι μουστάρδα
2 σκελίδες σκόρδο
5-6 κλωνάρια φρέσκια ρίγανη
½ φλιτζάνι δυόσμο ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας πάπρικα καπνιστή
7-8 μέτριες πατάτες
3-4 μέτρια καρότα
2 φλιτζάνια λευκό κρασί
αλάτι , φρεσκοτριμμένο πιπέρι


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΕΔΩ

Τραχανάς με λαχανικά βελουτέ σερβιρισμένος με φύλλα παρμεζάνας

Μία λίγο πιο gourmet εκδοχή για ένα παραδοσιακό και πολύ υγιεινό τρόφιμο. Πιάτο πλούσιο σε βιταμίνες συμπλέγματος Β, φυτικές ίνες και ασβέστιο.

Υλικά
2/3 φλιτζανιού τραχανά ξινό
1 μέτριο καρότο, κομμένο σε ροδέλες
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε χονδρές ροδέλες
1 μέτρια ντομάτα κομμένη στα τέσσερα
2 κ. σ. ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
40γρ παρμεζάνα σε φλούδες


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σπιτική Γιαουρτόπιτα

Ένα γλυκό με πρώτη ύλη το γιαούρτι. Σχετικά μέτριων θερμίδων, ανάλογα πάντα με την ποσότητα που καταναλώνουμε.

Υλικά
1 κεσεδάκι γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
250γρ μαργαρίνη
3 κ. γλυκού baking powder
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι ακέρωτο
1 σφηνάκι κονιάκ
2 κουτάκια βανίλια σκόνη
2 φλιτζάνια ζάχαρη
3 φλιτζάνια αλεύρι
3 αυγά

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΕΔΩ ΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΤΟΥ ΑΡΘΡΟΥ

Αγκινάρες γεμιστές με αρωματικά και τυριά

Η αγκινάρα αποτελεί ένα πολύ υγιεινό λαχανικό. Έχει την αποκλειστικότητα στην παροχή σιλυμαρίνης, ενός ισχυρού αντιοξειδωτικού που συμβάλλει στην αντιμετώπιση των ελευθέρων ριζών.
Παράλληλα αποδίδει λιγοστές θερμίδες και πολλές φυτικές ίνες.ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Συνταγές

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ειδήσεις, powered by iNews