Αγκινάρες γεμιστές με αρωματικά και τυριά

Η αγκινάρα αποτελεί ένα πολύ υγιεινό λαχανικό. Έχει την αποκλειστικότητα στην παροχή σιλυμαρίνης, ενός ισχυρού αντιοξειδωτικού που συμβάλλει στην αντιμετώπιση των ελευθέρων ριζών.
Παράλληλα αποδίδει λιγοστές θερμίδες και πολλές φυτικές ίνες.ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ