Αρνάκι στη λαδόκολλα-Nεα διατροφής

θέλετε να δώσετε μια διαφορετική νότα στο αρνάκι, με υγιεινά υλικά όπως πολλά μυρωδικά, πάπρικα και λευκό κρασί.


Υλικά
1 μπούτι από αρνί χωρίς τα κόκκαλα (περίπου 1 - 1½ κιλό) και κομμένο σε μερίδες
½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
χυμό από 2 λεμόνια
ξύσμα από 1 λεμόνι
½ φλιτζάνι μουστάρδα
2 σκελίδες σκόρδο
5-6 κλωνάρια φρέσκια ρίγανη
½ φλιτζάνι δυόσμο ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας πάπρικα καπνιστή
7-8 μέτριες πατάτες
3-4 μέτρια καρότα
2 φλιτζάνια λευκό κρασί
αλάτι , φρεσκοτριμμένο πιπέρι


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΕΔΩ